Welkom! Sturing zacht fruit bedrijf
Asperges verkoop start op Woensdag 31-3-2021! Bestellen kan via whats app telnr 0657726861.
Hartelijk welkom! Op ons zachtfruitbedrijf in Hooghalen (Drenthe) telen we al jaren aardbeien, frambozen en rode bessen. Sinds een aantal jaren telen we daarnaast ook asperges. Onze geschilde asperges worden ook wel het Drentse witte goud genoemd. Al onze heerlijke producten kunt u vers van het land kopen in onze boerderijwinkel. In deze gezellige winkel verkopen we ook allerlei overheerlijke streekproducten en zelfgemaakte jam en siropen onder onze eigen vlag van de Boeren(h)eerlijkheid.
Fruit en streek producten
Boerderijwinkel
In onze gezellige boerderijwinkel verkopen we allerlei overheerlijke streekproducten. Onze aardbeien, frambozen, rode bessen en asperges liggen vers van het land direct in de winkel. Naast de verse producten, verkopen we ook verwerkte producten. Deze producten zijn (o.a.) gemaakt van onze verse aardbeien en frambozen. De verschillende soorten huisgemaakte jam, sappen en siropen verkopen we in de winkel onder onze eigen vlag van Boeren(h)eerlijkheid.
Streek producten
Naast onze eigen producten verkopen we ook allerlei exclusieve streekproducten van onze collega’s uit heel Drenthe. Daarnaast hebben we een breed scala aan cadeau- en relatiegeschenken afkomstig uit de provincie Drenthe. Kortom, onze boerderijwinkel is zeker een bezoekje waard!
Hieronder een overzicht van onze producten:
Aardappelen (van de Groninger klei), Aardbeien, Aardbeienlikeur, Asperges, Boeren ijs,Blauwe en Rode bessen, Boeren kaas, Boerenjongens en boerenmeisjes, Kado of relatie geschenken, Diverse soorten fruit, Diverse soorten groente, Drentse vruchtenwijnen, Drentse mostert, Honing, Frambozen, verse Eieren, Vlees, Roomadvokaat, Sappen, Siropen, Streek producten, zelf gemaakte Jam.
Groentetuin
Sinds het voorjaar van 2013 hebben we een grote groentetuin van ongeveer 2000 vierkante meter. We verbouwen hier samen met de deelnemers allerlei soorten groenten. Een deel van wat we telen wordt geschonken aan de Voedselbank Midden Drenthe.Kerstpakketten
Wij kunnen voor u een kerstpakket maken van de producten uit onze boerderijwinkel.Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden.
Openingstijden winkel
Wij zijn (bijna) altijd geopend van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat.Op zondagen zijn wij gesloten. Telefoon 0593-592206
Leerwerkcentrum
Binnen ons asperge en fruitbedrijf werken wij met clienten in dagbesteding vanuit Elios en Stichting Terwille met een verslavingsachtergrond.Een aantal van deze clienten wonen ook intern bij ons.
Aardbeien
Veel mensen houden van onze aardbeien! Ze zijn lekker zoet en ze zijn gezond. Aardbeien zitten vol met vitamines en mineralen. De belangrijkste zijn: vitamine B, vitamine C, vezels, foliumzuur en kalium. Vitamine C is belangrijk voor een goede weerstand. Ook zijn aardbeien een bron van foliumzuur. Dat is nodig voor een goede werking van het lichaam en voor de aanmaak van witte en rode bloedcellen.
Antioxidanten Daarnaast beschermen de antioxidanten in de aardbeien de zenuwcellen tegen infecties en oxidatie. Een antioxidant helpt met het neutraliseren van schadelijke stoffen in het lichaam. Daardoor vertraagt het verouderingsproces in de hersenen. Naast bescherming tegen mentale achteruitgang, helpen aardbeien ook tegen kanker, hart- en vaatziekten, bloedklonters, infecties en arteriosclerose.
Kortom, aardbeien zijn goed en gezond voor lichaam en geest! Vers van het land Onze aardbeien liggen direct vers van het land in onze boerderijwinkel. We plukken de aardbeien pas als ze helemaal rood zijn. Daardoor zijn ze extra lekker zoet. Dit kan omdat wij korte lijnen hebben en de aardbeien direct rechtstreeks leveren aan de supermarkten en het hotel waar onze aardbeien ook worden verkocht.
Frambozen
Een framboos is één van de gezondste producten die er zijn. Een framboos is een topper op het gebied van antioxidanten.
Wij telen twee rassen frambozen. De zomerframboos (ras: Thulameen) oogsten we vanaf half juni. De herfstframboos (ras: Polka) plukken we nog tot aan half november. Door met verschillende rassen te werken, hebben we een langere periode verse frambozen.
Onze lekkere zoete frambozen telen we in tunnels. Daardoor zijn ze beter beschermd tegen invloeden van het weer (regen). Onze frambozen worden 100 % biologisch geteeld.
Kom gerust eens proeven in onze boerderijwinkel!
rode Bessen
Rode bessen bevatten veel vezels, vitamines en mineralen. Rode bessen zijn vooral rijk aan vitamine B1 en vitamine C. Door de grote hoeveelheid vezels, helpt een rode bes mee aan een gezonde en gelijkmatige spijsvertering. De bloedsuikerspiegel zal daardoor minder fluctueren. De rode bes helpt zo dan ook mee om vermoeidheid tegen te gaan. Daarnaast helpt de rode bes om gifstoffen beter uit het lichaam af te voeren.
Wij telen het ras Rovada. De oogst duurt van ongeveer eind juli tot eind augustus.
Waarvoor gebruikt Rode bessen worden veel gebruikt als garnering op bijvoorbeeld ijs. Daarnaast gebruiken wij zelf onze rode bessen voor het maken van allerlei soorten jams. Voorbeelden zijn jam met rode bessen en aardbei, jam met rode bessen en framboos etc.
Onze rode bessen zijn in onze boerderijwinkel zowel vers geplukt verkrijgbaar als ook verwerkt in één van de jam varianten.
Kom gerust eens langs!
Asperges
In het voorjaar zijn ze er weer! Verse Asperges geteelt van ons eigen land.
Streek producten
Naast onze eigen streekproducten verkopen we ook allerlei exclusieve streekproducten van onze collega’s uit heel Drenthe
Groente tuin
Sinds 2013 hebben we een grote groentetuin van 1 hectare. We verbouwen hier allerlei soorten groente De oogst wordt geschonken aan de Voedselbank Midden Drenthe.
